养生保健提倡多吃天然滋补品

养生保健提倡多吃天然滋补品

中医养身有着悠长得历史，有也很多的讲究，如何正确的中医养生是我们要学习的，在养生的过程中也要注意些中医养生的误区。

中医养生有食养、药养、针灸、按摩、气功等丰富多样的养生保健技术。古人认为养生之法莫如养性，养性之法莫如养精，精充可以化气，气盛可以全神，神全则阴阳平和，脏腑协调，气血畅达，从而保证身体的健康和强壮。所以精、气、神的保养是最重要的养生保健内容，为人体养生之根本。中医把人身最重要的物质与功能活动概括为精、气、神，认为这是生命之根本，是维持人体整个生命活动的三大要素。早在两三千年前，《周易》《黄帝内经》《道德经》里面已经有一套很完整的养生原理，就像一个宝库，值得后来人深入学习借鉴。

中医认为，天地是个大宇宙，人身是个小宇宙，天人是相通的，人无时无刻不受天地的影响，天地的所有变化都会影响到人。所以中医养生保健强调天人一体，养生的方法随着四时的气候变化，寒热温凉，做适当的调整。数千年来，健康的食物平衡的膳食一直是长寿的关键因素，不合理饮食习惯是健康出现问题的根源。通过有规律的锻炼和养生保健调理，适当的进行食补，保证良好的精神状态，人人都能达到强身健体，延缓衰老的目的。

依据养生理论来看，食养最好吃些天然健康的食品，海参作为大海给我们的馈赠是食养的首选，不过为了运输方便、存储时间久，海参大多数会被加工成干海参。但是许多人对于干海参的泡发却不是很在行，今天随便教下大家海参的水发方法。

1、干海参用冷水浸泡一天一夜，让海参回软，中间换几次冷水。

2、把回软的海参和冷水同时下锅，用大火煮开，转慢火煮10分钟左右离火，锅一定要干净无油。

3、将煮好的海参在锅中焖泡，自然凉透后剖开海参，去其沙嘴。

4、在流水下冲洗海参腹内的细沙和杂质，海参的肠子很干净，并且很有营养，可以保留，无需去除。重新添加冷水，把海参用大火再次煮开，改慢火沸煮10分钟，离火泡焖8小时。冷却后把海参重新换冷水浸泡，8小时左右换水一次;随时检查海参，取出已经发好的，置于带盖的容器中，容器中的水要没过海参，密闭置于冰箱冷藏室，每天换水，随用随取。

除了海参的泡发，怎样选择海参品牌也很重要，别看淘宝里卖海参的有几百家，你真要找到质量好，服务好，性价比高的良心商家其实很不容易，我淘来淘去费力又费心，就是觉得意康德的性价比最好。

另外，海参发制完成后装入塑料盒子里冰冻起来，然后再进行保鲜冷藏，一般可以储藏2个月。所以水发好的海参应该立即食用，以保证水发参的营养价值不被流失掉。

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