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怎么做青椒炒鸡蛋青椒炒鸡蛋材料和做法步骤-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:35:10 阅读: 来源:雨伞厂家

怎么做青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋材料和做法步骤  青椒炒鸡蛋的制作材料:  主料:鸡蛋200克,青椒100克  调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克  青椒炒鸡蛋的特色:鲜嫩可口。  青椒炒鸡蛋的做法:  1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成

青椒炒鸡蛋的制作材料:

主料:鸡蛋200克,青椒100克

调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克

青椒炒鸡蛋的特色:鲜嫩可口。

青椒炒鸡蛋的做法:

1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成细丝;

2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;

3. 锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;

4. 锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;

5. 放入青椒丝和精盐,待青椒丝呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;

6. 翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。

健康提示

此菜具有养血滋阴的作用。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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