怎么做青椒炒鸡蛋青椒炒鸡蛋材料和做法步骤-【新闻】
发布时间:2021-04-05 21:35:10
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来源:雨伞厂家
怎么做青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋材料和做法步骤 青椒炒鸡蛋的制作材料: 主料:鸡蛋200克,青椒100克 调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克 青椒炒鸡蛋的特色:鲜嫩可口。 青椒炒鸡蛋的做法: 1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成
青椒炒鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋200克,青椒100克
调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克
青椒炒鸡蛋的特色:鲜嫩可口。
青椒炒鸡蛋的做法:
1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成细丝;
2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;
3. 锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;
4. 锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;
5. 放入青椒丝和精盐,待青椒丝呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;
6. 翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。
健康提示
此菜具有养血滋阴的作用。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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