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玉米做的特色早餐饼,食材丰富有营养

发布时间:2022-07-06 05:57:03 阅读: 来源:雨伞厂家
玉米做的特色早餐饼,食材丰富有营养

玉米做的特色早餐饼,食材丰富有营养

说到早餐,很多人都表示早餐太重要了,一定要吃得很好。不但颜值要高,口感要棒,最好还能非常营养。但是早餐的时间非常有限,想在家里亲自烹饪出各个方面都很棒的美食,也不是那么容易的哟。吃玉米的季节,用它做简单的早餐饼,第一次就爱上了,又香又营养!

今天我们就来做一款玉米鸡蛋煎饼,口感非常香甜。最重要的是分量够足,做一个足够全家人解决早餐问题了。这款玉米鸡蛋煎饼真是解馋又管饱的首选,闻起来清香宜人,吃起来更是回味无穷。用玉米做的特色早餐饼,食材丰富有营养,解馋又管饱,越吃越香!

除了口感一流,这款玉米鸡蛋煎饼在食材的选用上还是蛮用心的,各种辅料合理搭配。让这款美食在颜值和口感方面都非常出众,随便吃两块,就能收获满满的幸福感。如果再搭配点热饮,那更是分外过瘾呀。如果早餐不知道吃什么,不妨试试这款美食,真的非常有特色。

【玉米鸡蛋饼】

制作配料:玉米1根普通面粉160克鸡蛋2个盐半勺酵母2克白糖1勺小葱1把火腿1个

制作方法:

1、准备一根鲜玉米,切成小段之后,再立起来把玉米粒切下来;打入2个鸡蛋;

2、放在料理杯里搅打成细腻的玉米糊,再加入2克酵母和1勺白糖,搅拌至酵母融化;

3、然后分次少量加入普通面粉,搅拌至浓稠的面糊状态,密封醒上15分钟;

4、然后把小葱和火腿肠切碎,放进去搅拌均匀,加入自己喜欢的蔬菜也可以;

5、平底锅刷一层植物油,再把面糊倒进去摊平整,最后撒上黑白芝麻,先不要开火,盖上盖子醒上10分钟左右

6、这个是发酵好的状态;

7、然后开小火慢慢煎,煎至表面定型之后,翻面煎。煎至两面金黄色即可出锅,全程大概需要68分钟左右;

8、早餐玉米鸡蛋煎饼就做好了,用这样的鲜玉米做成鸡蛋饼,松软香甜,真的太好吃了,尤其是玉米的清香,第一次吃就喜欢上了这个味道。里面可以加上自己喜欢的蔬菜,也可以提前一晚把面糊拌好放在冰箱冷藏,第二天一早起床烙饼,真的特别的快手方便,强烈推荐你们去试试这款早餐饼!

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