6道健脾祛湿汤水
发布时间:2022-06-15 15:05:20
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来源:雨伞厂家
1、香菇豆腐汤
新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。猪肉洗干净切片,飞水。把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。这道祛湿汤水能够清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
2、冬瓜薏米水
冬瓜300克、薏米两把(蜂蜜随意),冬瓜薏米大火煮开,小火同煮40分钟。适当加点蜂蜜能够清热解暑、健脾利尿,治疗膀胱湿热,小便少又黄。
3、胡椒根煲猪肚
胡椒根40~60克(中药店有售)、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。各物分别洗净。陈皮去瓤;猪肚反转,用生粉揉擦洗净,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。常喝就有祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃。
4、排骨紫菜汤
紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。排骨洗干净,飞水。紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。贫血的人更应该常喝。
5、红豆薏米水
红豆两把、薏米两把。把两样东西放在锅里添水大火煮开,小火煮一个小时。红豆是健脾祛湿的食物,因此这道汤水有利于清热除湿、消肿解毒的功效。
6、四神汤
淮山30克,芡实20克,莲子30克(干品,鲜品则50克,脾胃虚寒者须去芯),茯苓10克,猪排骨250克。将猪排骨洗净后放锅中汆水。将猪排骨捞出,和其他材料一起放入砂锅中。加水适量,开大火煮沸后转小火续煮1小时,加盐调味即可。
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