缓解痛风，这些饮食细节或有帮助

缓解痛风，这些饮食细节或有帮助

痛风是一种与饮食有密切关系的疾病，如果经常吃高嘌呤的食物或者经常喝酒，则会增加患病的几率，也会使疾病复发。因此痛风患者在饮食方面要特别注意，既要给身体补充足够的营养，又不能够摄入过多的嘌呤。

痛风患者在饮食方面要注意哪些细节呢？

1、可以吃脱脂的奶制品

对于痛风患者来说，控制体内的尿酸水平是一件至关重要的事情，如果尿酸水平一直处于比较高的状态，不但容易导致痛风发作，还很容易导致尿酸盐结晶沉积，最终导致痛风石，使关节出现疼痛、肿胀、变形的情况。

因此痛风患者可以多吃一些脱脂的奶制品，这类食物当中含有丰富的乳清酸等成分，能够帮助人体排出多余的尿酸，此外脱脂奶制品当中的脂肪含量特别低，不会导致肥胖的发生。

2、可以吃新鲜的蔬菜

蔬菜当中含有丰富的维生素、微量元素以及膳食纤维，不但能够给身体补充所需的营养，而且还能够使肠胃的蠕动速度变得更快，从而时体内的毒素和尿酸能够更好地排出体外。此外蔬菜当中的水分比较多，可以使尿酸能够随着尿液排出体外，因此痛风患者可以多吃一些新鲜的蔬菜。

3、可以吃樱桃

樱桃当中含有丰富的营养成分，其中包括花青素以及维生素E，这些成分是很好的抗氧化剂，能够使血液循环变得更加流畅，对体内尿酸的排泄有一定的帮助。另外樱桃当中的大樱桃素还能够起到降低尿酸的作用，因此痛风患者可以吃樱桃。

4、不吃动物内脏

猪肉、羊肉等红肉当中的嘌呤含量特别高，因此痛风患者尽量不要吃红肉，此外动物内脏，比如猪肝、大肠等食物当中的嘌呤含量也非常高，如果摄入太多，则会导致尿酸升高，对病情的控制产生不利的影响。因此痛风患者平时尽量不要吃红肉以及动物内脏。

5、不吃菠菜

菠菜当中虽然含有丰富的铁元素，但是菠菜却不适合痛风患者食用，因为菠菜当中的草酸成分非常丰富，进入人体之后，会与体内的钙离子发生反应，形成草酸钙，久而久之，则会导致草酸钙结石的生成，增加痛风石的发生几率，对痛风患者的病情产生不利的影响。

6、不吃火锅

火锅当中有各种的食材，其中包括海鲜和猪肉、牛肉等等，这些食物当中的嘌呤含量特别高，如果过多食用，则会导致尿酸升高，诱发痛风。此外火锅的锅底汤当中的嘌呤含量更高，甚至比普通饮食高出30倍左右，因此千万不可以喝火锅的锅底汤。

温馨提示

无论痛风是否发作，痛风患者都要管理好饮食，多吃奶制品、新鲜的蔬菜，以及对痛风患者有好处的水果，同时尽量不要吃红肉、动物内脏以及菠菜和火锅等食物，另外有抽烟喝酒习惯的患者要尽快戒烟戒酒，同时要注意体内的尿酸浓度，如果浓度比较高，则要服用降尿酸类药物。

TAG标签：