立夏吃个蛋，力气大一万

立夏吃个蛋，力气大一万

今年的春天是混搭风，一秒入春，二秒入夏，三秒又入冬。北方在屡次开春失败后，直接宣布：夏天来了。2019年5月6日，迎来立夏节气。春是生的季节，夏是长的季节。进入初夏时节，人们应合理安排作息时间，采取正确的养生方法，以安然度过夏天。

立夏应季食疗：泥鳅豆腐汤

材料：泥鳅250克，豆腐350克。

调料：食用油、干红辣椒、葱末、姜末、蒜片、酱油、醋、盐、味精、料酒各适量

制作：①将泥鰍处理干净后焯一下水；②豆腐洗净，切块；③油烧热，下入泥鳅用小火煎炸，放入葱末、姜末、蒜片爆香，加入豆腐块、酱油、干红辣、盐、料酒、醋、清水，大火烧沸，小火炖半个小时，放入味精调味后即可食用。

立夏小习俗：吃蛋立夏吃个蛋，力气大一万

古代时人们认为，鸡蛋圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受疰夏的考验。立夏日一般在农历四月，四月鸡蛋贱如菜，人们把鸡蛋放入吃剩的七家茶中煮烧就成了茶叶蛋。后来人们又改进煮烧方法，在七家茶中添入苗香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而且还成了我国的传统小吃之一。

立夏小妙招：背部放松法

原理：背部有主一身阳气的督脉，有调节机体功能的夹脊穴，还有很重要的膀胱经上的许多背俞穴，依脏腑位置上下排列。所以背部保健是中医理疗中最常用的部位，只要对背部几大经络线进行拍打，就可以调理全身的气血，使整个机体功能得到改善，强身益寿。

操作：在身体劳累或是熬夜时，可以采用这种办法。具体操作方法是将手指并拢，掌心部位成中空，从肩颈部位向下拍打到腰骶部位，每日数次。

TAG标签：